Fiches pédagogiques : l’agriculture et la consommation locale.

Dans le cadre du projet "Centre écohérent" le CPIE Pays de Vaucluse souhaite sensibiliser les animateurs et les jeunes des accueils de loisirs à l’agriculture locale et la « consomm’action ». Par la découverte et l’apprentissage, l’objectif de ce classeur pédagogique est de redonner un sens et une valeur à l’acte de consommation et de valoriser un patrimoine agricole qui a fait la richesse de la Provence.

La réalisation de ce classeur répond aux attentes des animateurs et directeurs des ACM sur la thématique de l’agriculture locale : en intégrant les produits locaux dans ses projets, l’ACM débute une action plus globale à l’échelle de la structure.

Cet outil rassemble sous forme de fiches, des activités expérimentées par des acteurs professionnels de l’Education à l’Environnement et au Développement Durable du Réseau Ecole et Nature, GRAINE PACA et d’autres collectifs régionaux afin d’accompagner les animateurs dans la mise en place de leur séquence d’animation. Ces fiches d’activités sont complétées de « fiche jeune » à faire remplir par les enfants et « d’outil pédagogique » afin d’accompagner les animateurs dans le déroulement de leurs activités.